Erfurt Archive - EINFACHRAUS.EU

Brunnenkresse aus Erfurt – berühmte Tradition

Dieter Weirauch — Thu, 15 Feb 2024 19:51:10 +0000

Immaterielles Weltkulrturerbe und vielfach ausgezeichnet. In Erfurt baut Ralf Fischer als letzter Erwerbsgärtner noch traditionell Brunnenkresse an. Im Februar hat die Erntesaison des würzigen und vitaminreichen Blattgemüses begonnen, das vielen Menschen heute nicht mehr bekannt ist. Dabei hatte sie früher viele Fans: . Auch König Charles III. speiste 2023 in Berlin Erfurter Brunnenkresse. Erfurter Brunnenkresse
In Erfurt hat die Brunnenkresse – eine besonders gesunde Frischgemüseart – eine lange Tradition. Bereits um 1630 begann im städtischen Dreienbrunnengebiet der Anbau von Brunnenkresse. Im frühen 18. Jahrhundert entwickelte man dann ein System mit künstlich angelegten Wasserläufen, sogenannten „Klingen“. Diese Anbauform von Brunnenkresse hatte weltweite Vorbildfunktion.

In der DDR gab man das historische Anbausystem auf, sodass die Brunnenkresse als Salatgemüse weitgehend in Vergessenheit geriet. Nach der Wiedervereinigung hat die Erfurter Familie Fischer wieder eine Klinge errichtet, in der sie bis heute nach überliefertem Wissen Brunnenkresse anbaut. Frisch geerntet, steht das Gemüse im eigenen Hofladen zum Verkauf. Zudem können Interessierte das traditionelle Anbausystem besichtigen.

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Tipps für Thüringen: Weimar, Erfurt und Wartburg,

Redaktion — Thu, 01 Feb 2024 09:35:23 +0000

Keine geringeren als Goethe und Schiller machen den Einstieg in die virtuelle Tour durch Weimar: das berühmte Goethe- und Schiller-Denkmal vor dem Weimarer Nationaltheater ist der perfekte Einstieg in die Klassikerstadt Thüringens. D

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UNESCO-Welterbe: Jüdisch-Mittelalterliches Erbe in Erfurt

Redaktion — Sat, 30 Dec 2023 16:46:12 +0000

Welterbe: Jüdisch-Mittelalterliches Erbe in Erfurt von UNESCO ausgezeichnet

Welterbestätte in Deutschland gekürt

Das Jüdisch-Mittelalterliche Erbe in Erfurt gehört seit heute zum Welterbe. Das beschloss das zuständige UNESCO-Komitee. Alte Synagoge, die Mikwe und das Steinerne Haus, ein historisches Wohngebäude, in Thüringens Landeshauptstadt bilden damit die 52. Welterbestätte in Deutschland.

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Erfurt – Populäre Irrtümer und andere Wahrheiten

Kärstin Weirauch — Mon, 03 Jul 2023 09:35:00 +0000

Erfurt - Populäre Irrtümer und andere Wahrheiten in Erfurt hat Sechs-Appeal. Das ist nicht anzüglich, das ist eine Tatsache. Der Domberg mit seinen sechs Kirchtürmen beschert der Stadt ihr unverkennbares Wahrzeichen. Weder Einheimische noch Gäste können sich an der Altstadt satt sehen. Sie bildet eines der größten Flächendenkmale Deutschlands. Bauwerke aus Mittelalter und Renaissance, aus Barock und Gründerzeit stehen dicht an dicht. Dennoch wartet Erfurt mit weit mehr auf als nur einer Postkarten-Idylle. Die Stadt ist ein Kosmos, in dem es vor Mythen und spannenden Geschichten nur so wimmelt.

Populäre Irrtümer und andere Wahrheiten stehen im Mittelpunkt dieses Buchs. Mirko Krüger wirft gern Fragen auf, deren Antwort wir bereits zu kennen glauben. Dann aber, bei genauerem Hinsehen, stellen sich Sachverhalte plötzlich anders dar als angenommen.

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Thüringen. Populäre Irrtümer und andere Wahrheiten. Das grüne Herz Deutschlands

Kärstin Weirauch — Sun, 28 May 2023 17:30:41 +0000

Der im klartext Verlag erschienene Band Thüringen von Mirko Krüger versammelt populäre Irrtümer und andere Wahrheiten über Thüringen, auch als grünes Herz Deutschlands bezeichnet. Aber wussten Sie auch, dass die älteste bekannte Siedlung der Menschheit hier entdeckt worden ist? Haben Sie schon mal davon gehört, dass Thüringen ein Königreich war?
Mirko Krüger nimmt uns mit auf eine Reise durch Raum und Zeit, die immer wieder überraschende Perspektiven eröffnet.

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Erfurt: grün, mittelalterlich und modern

Redaktion — Sat, 25 Jan 2020 11:49:28 +0000

Mit seinem verwinkelten mittelalterlichen Stadtkern bietet Erfurt, die Landeshauptstadt Thüringens, immer wieder neue und überraschende Einblicke. Mit dem ICE ist man recht schnell in Erfurt. Der Bahnhof ist inmitten der Stadt. Hier einige Tipps für einen Tages- oder Zweitagesausflug. Überragt wird die malerische Altstadt vom Domberg und dem gegenüber liegenden Petersberg. Wirtschaftlich hat Erfurt heute [...]

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Erfurt und Martin Luther

Redaktion — Thu, 23 Jan 2020 11:09:11 +0000

1524, vor 500 Jahren, wurde in Erfurt das erste evangelische Gesangbuch gedruckt. Neben einem Begleitwort Martin Luthers stammen auch 18 der 25 Lieder des „Erfurter Enchiridions“ aus der Feder des Reformators. Dieses erste Gesangbuch hat, wie auch die späteren evangelischen Gesangbücher, maßgeblich zur Verbreitung reformatorischer Gedanken und des protestantischen Glaubens beigetragen. Ein Großteil der Lieder des „Enchiridions“ befindet sich auch heute noch in den zeitgenössischen Evangelischen Gesangbüchern.

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Wolfgangs Erlebnisse mit der Bahn

Wolfgang Will — Wed, 28 Nov 2018 08:57:58 +0000

Wenn einer eine Reise tut . . . und das Auto stehen lässt, um einmal die viel gescholtene Deutsche Bahn zu benutzen. Ja – da kann man viel erzählen. Sehr viel sogar.. Es war gegen Mittag, da stand der ICE 1511 nach München schon lange vor Abfahrt auf seinem Gleis des Hauptbahnhofs Berlin. Wer glaubt, [...]

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Gastfreundliches Best Western Hotel in Erfurt-Apfelstädt

Kärstin Weirauch — Sat, 01 Sep 2018 11:21:02 +0000

(Werbung) Wir sind unterwegs nach Thüringen, kurzentschlossen haben wir für die Domfestspiele 2018 noch zwei Karten im Internet erhalten. Doch wo können wir übernachten? Die Innenstadthotels sind belegt und uns auch zu teuer. Bei unserer Recherche stoßen wir auf das Best Western Apfelstädt mit direkter Anbindung A4 oder A71 (rund 3 Kilometer entfernt). Erfurt ist [...]

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Ausflug von Berlin nach Erfurt mit dem ICE

Dieter Weirauch — Mon, 11 Jun 2018 16:34:07 +0000

Domberg, Fachwerkhäuser und Renaissanceportale: Der alte Kern der Landeshauptstadt Erfurt wir gerne als mittelalterliches Freilichtmuseum bezeichnet – und ist dabei höchst lebendig! Die Gewschichte ist spannend und schnell erzählt. Das blaue Gold Thüringens, die Färberpflanze Waid, brachte der Bischofsstadt ab dem 13. Jahrhundert Wohlstand. Ideal für den Handel erwies sich im Mittelalter die Lage am [...]

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