Michelin Archive - EINFACHRAUS.EU https://einfachraus.eu/tag/michelin/ Das Magazin für Reise, Hotel und Mobilität Tue, 28 Jul 2026 16:44:33 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0.4 https://einfachraus.eu/wp-content/uploads/2016/12/cropped-sanssouci-1024x764-2-Kopie-32x32.jpg Michelin Archive - EINFACHRAUS.EU https://einfachraus.eu/tag/michelin/ 32 32 Michelinsterne regnen über Polen https://einfachraus.eu/michelinsterne-regnen-ueber-polen/ https://einfachraus.eu/michelinsterne-regnen-ueber-polen/#respond Thu, 29 Jan 2026 16:22:31 +0000 https://einfachraus.eu/?p=110809 Guide Michelin vergibt erstmals für Polern landesweit Auszeichnungen.
Polen bekommt 2026 seinen Moment im weltweiten Fine-Dining-Spotlight: Im neuen Michelin-Guide 2026 werden zum ersten Mal Restaurants im ganzen Land vorgestellt. Insgesamt sind es 196 Adressen von der Ostseeküste bis zur Karpatenregion. Für zehn Restaurants regnete es Sterne – darunter vier Neulinge. Mit Beata Śmiechowska erhielt zudem erstmals eine Frau die begehrte Auszeichnung.

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]]> https://einfachraus.eu/michelinsterne-regnen-ueber-polen/feed/ 0 Sternenküche im „Joseph’s Fine Dining“im Romantischer Winkel Bad Sachsa https://einfachraus.eu/sternenkueche-im-josephs-fine-diningim-romantischer-winkel-bad-sachsa/ https://einfachraus.eu/sternenkueche-im-josephs-fine-diningim-romantischer-winkel-bad-sachsa/#respond Tue, 14 Jan 2025 09:56:35 +0000 https://einfachraus.eu/?p=105967 Ein Michelinstern erhielt das „Joseph’s Fine Dining“, das sich in kurzer Zeit zu einer festen Größe im kulinarischen Profil des Romantischen Winkel Bad Sachsa im Westrharz ein. Michelintester schreiben u.a.:"Aus überwiegend regionalen und saisonalen Produkten in Kombination mit internationalen Gewürzen und Aromen entstehen weltoffene, kreative Gericht mit klangvollen Namen wie ‚Maisterstück‘, ‚Höhenflug‘ oder ‚Herr der Lichtung‘." Das „RoLigio® & Wellness Resort Romantischer Winkel“ in Bad Sachsa im Südharz, direkt am See gelegen, ist ein familiengeführtes 5-Sterne-Wellness-Hotel mit 91 Zimmern, Suiten und Apartments und das weltweit erste RoLigio®-Hotel.

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]]> https://einfachraus.eu/sternenkueche-im-josephs-fine-diningim-romantischer-winkel-bad-sachsa/feed/ 0 Was steht im neuen Guide MICHELIN Deutschland 2019 https://einfachraus.eu/was-steht-im-neuen-guide-michelin-deutschland-2019/ https://einfachraus.eu/was-steht-im-neuen-guide-michelin-deutschland-2019/#respond Sat, 26 Jan 2019 16:32:28 +0000 https://www.einfachraus.eu/?p=48120 Guide MICHELIN Deutschland 2019 mit fünf neuen 2-Sterne-Restaurants Auf Anhieb zwei MICHELIN Sterne. Diese seltene Leistung gelang dem erst im Februar 2018 eröffneten Restaurant „Purs“ im rheinland-pfälzischen Andernach unter Leitung von Küchenchef Christian Eckhardt. Ebenfalls neu in die 2-Sterne-Liga aufgestiegen sind mit dem „Luce d’Oro“ auf Schloss Elmau in Krün, dem „Sosein.“ in Heroldsberg und [...]

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