Polen präsentiert sich auf der ITB mit Rekordergebnissen im Gepäck. Mit sieben Prozent Wachstum bei den Übernachtungen liegt das Land im EU-Vergleich auf Platz zwei hinter Malta. Bis zum 5. März laden mehr als 40 polnische Aussteller in die Welt des Slow-Tourismus und der polnischen Spitzengastronomie ein. Mehrere Restaurants aus dem Guide Michelin Polska servieren täglich von 11 bis 17 Uhr Kostproben ihres Könnens. Mehr als 104 Millionen Übernachtungen konnten Polens Beherbergungsbetriebe 2025 verzeichnen. Laut Eurostat ist das ein Wachstum von sieben Prozent im Vorjahresvergleich.

Polen – beliebtes Ziel für Kurzreisen

Einer der Gründe dafür ist die gestiegene Anzahl von Kurzreisen. Den unlängst vom polnischen Statistischen Hauptamt (GUS) veröffentlichten vorläufigen Zahlen zufolge stiegen die bei den ausländischen Touristen um drei Prozent.

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Insgesamt verzeichnete Polen laut GUS rund 59 Millionen Gäste in Übernachtungsbetrieben. Darunter waren gut 15 Millionen ausländische Touristen, was einem Wachstum von 13 Prozent gegenüber dem Vorjahr entspricht. Die meisten von ihnen kamen aus Deutschland. Somit bleibt die Bundesrepublik weiterhin der wichtigste Quellmarkt für den polnischen Tourismussektor.

Hier schauen wir uns Schlosshotels im Oppelner Land an. 

„Diese Entwicklung bestätigt, dass Polen als Reiseziel zunehmend international wahrgenommen wird“, so berichtet Marcin Płachno, Leiter des Polnischen Fremdenverkehrsamtes in Berlin. Die Kombination aus kulturellem Erbe, modernen Städten und einer erstarkenden Gastronomie-Szene ziehe immer mehr Besucher an.

Slow Tourism als Leitthema

Auf der weltgrößten Tourismusmesse setzt Polen auf Slow Tourism als Leitthema: authentische Erlebnisse, nachhaltiges Reisen sowie intensiver Kontakt mit lokaler Kultur und Natur. Am 500 Quadratmeter großen Gemeinschaftsstand präsentieren sich elf regionale und sechs lokale Tourismusorganisationen. Darunter die Metropolen Gdańsk (Danzig), Łódź (Lodsch) und Poznań (Posen).

Poznan.Posen.PolenZudem sind die Vereinigung der polnischen Kulturhauptstädte und der Verband der polnischen Flughäfen vertreten sowie 25 touristische Akteure vom Reiseanbieter über Kurgesellschaften und Hotelgruppen bis hin zur polnischen Fluggesellschaft LOT.

Schlosshotels und Gourmetköche

Vor Ort können sich Besucher von der Spitzenqualität der zeitgenössischen polnischen Küche überzeugen: 14 Restaurants aus dem Guide Michelin Polska servieren an allen drei Messetagen Kostproben ihrer Künste. Mit dabei sind Sterne-Restaurants wie Rozbrat 20 aus Warszawa (Warschau) und Giewont aus Kościelisko, das Bib-Gourmand-Lokal Ida aus Wrocław (Breslau) sowie Eliksir aus Gdańsk. Als einziges Restaurant in Polen trägt es einen grünen Michelin-Stern. Täglich zwischen 16 und 17 Uhr können Messebesucher zudem Biere der Brauerei 100 Mostów (100 Brücken) aus Wrocław verkosten.

Wer gut essen wll, der fährt nach Polen, hier einige Tipps.

Lecker ist der Kartoffelpuffer mit Hefesauce und Krätern angerichtet.

Micael und Magdalena präsentieren das Oppelner Land

Micael und Magdalena präsentieren die  Woiwodschaft Opolskie (Oppelner Land). 

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Die Tourismusbranche trägt mittlerweile rund fünf Prozent zum polnischen Bruttoinlandsprodukt bei und wächst schneller als die Gesamtwirtschaft. Die Ausgaben der Touristen kletterten 2025 auf rund 22 Milliarden Euro, ein Anstieg um 9,5 Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Mit Blick auf 2019, dem Jahr vor Ausbruch der Corona-Pandemie, liegt die Steigerung sogar bei knapp 39 Prozent.

Über 40 Aussteller an Stand 100 in Halle 11.2 auf der ITB Berlin

Weitere Infos zum Reiseland Polen gibt es hier beim Polnischen Fremdenverkehrsamt.